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厨房规划设计对餐饮业的重要性是毋庸置疑的，厨房规划设计的效果，直接影响到餐饮业的直接投资成本、运营成本、厨房工作环境、员...
1、安全的原则 商用厨房设备的设计首要就是安全原则，人生安全、社会安全为重中之重。要确保设计产品的质量保证，商...
市场竞争的激烈对饭店厨房设计也提出了更髙的要求。不仅在饭店厨房设备,饭店厨房厨具等饭店厨房工程方面有了新的...
中国餐饮博大精深，有着5000年文化奠基与传承。热菜操作是文化传承的详细体现，在热菜厨房设备南方北方有很大差异：北方人性格豪...
一. 各种厨具的保养计划 1. 每月检查一次设备的各连接处，插头，插座等要牢牢固定。 2. 每15天测量烤箱内的温度。...
由于之前厨房设备行业的准入门槛很低，所以导致了很多中小商家加入了厨具行业，以致于现在厨具厂很多，商家间的竞争也越来越激烈...
拥有一个高效耐用的商用厨房，它便决定着你的专业高度。一个合格的商用厨房首先要满足卫生、消防、燃气、环保法规等最基本的要求...
不锈钢厨具清洁保养其实很简单厨房清洁保养其实很简单，只要在平常烹煮三餐之后，顺手将厨房清理干净，或是定期替...
“中央厨房”的概念是从国外引入的，其主要作用是为连锁餐饮企业提供成品或半成品。在日本、美国等发达国家，连锁餐饮业重视并...
随着社会的进步和发展，人们越来越重视自己的生活环境系统化这一观念。首先，在居室设计上，经过统一的设计，使各类生活用具彼此...
风冷冷凝器具由环境温度来决定，环境温度越高，那么冷凝温度也越高。一般地，采用风冷冷凝器，冷凝温度比环境温度高7～12℃，7...
深圳市恒之星厨房设备有限公司专注于各种厨房设备生产定制，十年老品牌，产品销售于国内外。下面由恒之星小编为大家分享...
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